Enologia

Vinho produzido a partir de uma seleção das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Uvas foram selecionadas e prensadas rapidamente e a temperaturas baixas.

Viticultura

Vinhas inseridas na Região demarcada do Douro. Solo xistoso.

As uvas foram colhidas de forma manual.

Notas de prova

Apresenta cor casca de cebola brilhante.

Delicado e fresco. Frutado. Bom equilíbrio de acidez.

Características Físico-químicas

Grau Alcoólico: 12%

Ph: 3,60

Acidez Total: 3,98 g/dm3